Lipids in food flavors pt 1

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Lipids in food flavors pt 2

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Advances in food research. Volume 32

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PROGRESS IN CLINICAL AND BIOLOGICAL RESEARCH VOLUME 205 COMPARATIVE ENDOCRINOLOGY DEVELOPMENTS AND

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MICROBIOLOGY APPLICATIONS IN FOOD BIOTECHNOLOGY

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Development in food engineering; pt. 1

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A.E.WOODS AND L.W.AURAND1977 年出版72 页ISBN：0870552201

Hydrophobic interactions in food systems

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Shuryo Nakai and eunice li-chan1988 年出版192 页ISBN：0849360447

rapid methods in food microbilogy

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m.r.adams and c.f.a.hope1989 年出版330 页ISBN：0444874208

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C.O.CHICHESTER2222 年出版366 页ISBN：0120164221