世界经典鸡尾酒大全 400种调制配方 调酒技术 吧台调酒师的“圣经” 珍藏版
（法）雷热米·欧热，（法）蒂埃里·丹尼尔，（法）艾瑞克·佛萨尔著2018 年出版383 页ISBN：
龚威威主编2011 年出版204 页ISBN：9787302257295
本书着眼于实际应用，内容新颖，摆脱了以往相关书籍编写的框架。本书涵盖了如何为单饮客人服务如何调制混合饮品等内容。
洪美玉主编2011 年出版115 页ISBN：9787534142024
本书内容包括：调制鸡尾酒的基本方法、热门鸡尾酒的调制与鉴赏、鸡尾酒的装饰等。
