马涛主编2008 年出版325 页ISBN:7122014169
本书系统介绍了饼干生产的原辅料、饼干加工工艺技术与设备,对各类饼干的原辅料、配方、加工操作方法作了较详细的论述。
杨继宏主编2008 年出版535 页ISBN:7122016978
本书是面向数控加工中高级技术工人、技师选编制定数控车床、铣、加工中心工艺环节最常用的技术资料和数据。
许发樾主编;模具设计与制造技术教育丛书编委会编2003 年出版435 页ISBN:7111121295
本书介绍了现代制造工艺技术基础知识。
中国寰球化学工程公司主编;中国武汉化工工程公司编写1988 年出版414 页ISBN:7502500650
本书主要介绍尿素生产的基本原理、工艺流程、物料热量衡算、设备工艺计算及防腐材料等。