Proteins in food processing

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edited by R.Y. Yada2004 年出版686 页ISBN：0849325366

Advances in food dehydration

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edited by Cristina Ratti2009 年出版467 页ISBN：1420052527

Nanotechnology in the food

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beverage and nutraceutical industries2012 年出版452 页ISBN：1845697391

Biotechnology in food processing.1986.

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2222 年出版323 页ISBN：

Food control in action

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edited by P. O. Dennis1979 年出版290 页ISBN：

DEVELOPMENTS IN FOOD PRESERVATION—2

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2222 年出版184 页ISBN：0853342121

Enzymes in food processing

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edited by G.A.Tucker1991 年出版288 页ISBN：0186929773

Pesticide residues in food -- 1987

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1987 年出版70 页ISBN：9251026203

Pesticide residues in food -- 1985

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1985 年出版226 页ISBN：8251024855

Pesticide residues in food -- 1988

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1988 年出版75 页ISBN：9251027323