陈效良编著2012 年出版106 页ISBN：7548301480
状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色菜肴。...
谈祥柏著2004 年出版188 页ISBN：7500769733
本书以孩子们喜闻乐见的故事，游戏形式介绍抽象难懂的数学知识，涉及了速算问题、时钟问题、渡河问题、剪拼问题等孩子感兴趣的知识点。这本书形式新颖、内容丰富，能够开阔孩子的视野，锻炼孩子的思维，激发他们对数...
于雅婷，曹军主编2016 年出版255 页ISBN：7553757047
养生，是指通过各种方法对人体进行科学调养，以保持生命健康活力，达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿目的的一种行为。本书中介绍的养生，多为食养，即依据食物的性味、功效及不同的搭配等关系带您了解养生...
美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN：9787510135224
《美味养生菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照季节来将菜品归类，有别于其他的几本。其内容包括：春季营养菜、夏季清爽菜、秋季滋阴菜、冬季养生菜等四个...
王作生，张燕编2007 年出版270 页ISBN：7543643499
本套书分别为《美味饮品555》、《家常主食666》、《营养汤煲777》、《爱心保健菜888》、《巧做家常菜999》五册，本套丛书定位于一本“全新功能型菜谱”，将不仅仅再局限于做出一道菜那么简单，它还将包括厨艺技...
郭守金，李程，李冬主编2014 年出版206 页ISBN：9787552512175
宁夏南部山区夏秋气候凉爽多雨，适宜反季节发展春胡萝卜、西芹、辣椒、夏白菜、早甘蓝、早熟马铃等冷凉蔬菜产业。本书是宁夏南部山区冷凉区设施瓜菜栽培技术，包括蔬菜育苗、塑料大中棚设计制造与环境调控、塑...
中国保健协会科普教育分会编2009 年出版281 页ISBN：9787807542926
药食同源，各种食物有各自的营养成分和药理性质，饮食得当，有助于保健养生和疾病的康复。本书将中医“因时养生”、“因人养生”以及“对症择优而食”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮食、养生保健的知识...
李建永等编著2012 年出版158 页ISBN：9787533161033
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012565
本书主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、...
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012206
本书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡，香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡，台...
