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大棚绿叶菜生产技术指南
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杨大俐，牛润美编著1999 年出版129 页ISBN：7109056708
暂缺《大棚绿叶菜生产技术指南》简介
大厨家常菜 西北菜
赵成松编著2009 年出版91 页ISBN：9787546400631
本书以图文并茂的形式介绍了中国西北地方美食的制作技巧和制作工艺。
高原夏菜绿色生产技术
张保军主编2019 年出版190 页ISBN：9787542425553
食补食疗养生菜
霍军生主编2013 年出版224 页ISBN：9787534155536
本书从解读中华食疗智慧、合理膳食、对症食疗等方面，讲解饮食养生的知识精髓，介绍怎样通过四季变化调节饮食，并推荐了对症食疗方。
巴国布衣筵席菜精选
王胜武主编2003 年出版259 页ISBN：7805488479
本书精选川内各风味酒楼筵席单200余个，并收录“满汉筵席”的相关资料，内容丰富，是举办筵席必备的参考书。
瓜菜病虫害防治技术问答
李景茹，罗希成编1988 年出版106 页ISBN：7537500800
家常菜 好吃菜1001例
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN：7542735942
本书介绍了1001例家庭常用菜。
蚕豆菜用栽培及加工利用
夏明忠编著2006 年出版123 页ISBN：753645967x
普通菜的高级烹饪法
徐惠明，张玲编著1990 年出版316 页ISBN：7110013642
新制新味豆腐菜
宋宴全策划，唐仁必菜肴设计制作2003 年出版78 页ISBN：7806465480
本书介绍新创制出的上百种各种风味的豆腐菜。
