发酵技术相关电子书下载

上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著1979 年出版318 页ISBN：15042·1477

上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著1979 年出版437 页ISBN：15042·1473

姜锡瑞，霍兴云，黄继红，孙中涛主编2016 年出版550 页ISBN：7518403042

中国沼气协会编著1985 年出版41 页ISBN：16298·103

陈坚，堵国成，张东旭编著2009 年出版284 页ISBN：9787122048646

本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。

杨昌鹏主编2014 年出版267 页ISBN：7109192515

《厌氧发酵技术》编定组编2222 年出版358 页ISBN：

能源是工、农业生产和人民生活的重要措施。

王福源主编；陈振风等编著1998 年出版632 页ISBN：750192161X

徐锐主编2016 年出版270 页ISBN：9787562495901

本教材内容包括发酵工业菌种及种子制备、发酵工业无菌操作、发酵过程控制等内容，共9个项目。

郝林，杨宁编著2006 年出版163 页ISBN：750871122X

本书介绍发酵加工技术。