汪勇主编2019 年出版190 页ISBN:9787566820969
粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物,因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产物开发一些高附加值产品,如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食...
铁路职工岗位培训教材编审委员会编2011 年出版303 页ISBN:9787113135263
本书为救援机械司机、副司机岗位培训教材,全书分为基本知识和职业技能两部分。基本知识部分包括总体基础知识、救援基本知识及内燃机基础知识等内容。职业技能部分介绍了铁路轨道起重机的结构原理、操作技能...
白化文著2016 年出版277 页ISBN:7506856980
“承泽”指的是北京大学家属宿舍“承泽园”,《承泽副墨》者,“承泽退士”试写的企图阐明或说希望表扬诸位大名家的优秀著作的小文及相关的文字而已。本书主要收录“阐明或说希望表扬诸位大名家的优秀著作的小...
雷虹著2007 年出版151 页ISBN:7538853197
本书重点介绍副干酪乳杆菌的分离、筛选鉴定,高产菌株的选育及培等条件等方面理论知识与应用技术。
(明)陆西星撰2010 年出版518 页ISBN:9787101069471
本书诠释《庄子》,分段撮述经文大意,每篇后又以歌诗括其大略。本书认为,《庄子》一书为《道德经》之注疏,故每于解释篇题和内容时,多指称源出《道德经》某句某义;注文常以《庄子》书中内容相互印证,力求得其一......
金宏宇等著2014 年出版380 页ISBN:9787307129061
本书为第一本系统研究中国现代文学副文本的著作,从序跋论、题辞论、图像论、注释论、广告论、笔名论六个方面对中国现代文学的副文本进行了充分的研究,匠心独具,很具有开拓性意义以及较高学术价值。...