任占敏主编；任天睿等编著2003 年出版430 页ISBN：7508223519
本书第一章概述了药膳的基础知识；第二章介绍了常用的食物和中草药110多种；第三章精选了有良好作用的药膳配方450多个，每个配方均包括原料、制作、用法、功效四项内容。...
梁玉虹编著1998 年出版174 页ISBN：7541611190
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
于菁编著2011 年出版343 页ISBN：9787503240560
本书针对心脑血管病、高血压、恶性肿瘤、哮喘、肝炎、糖尿病、单纯性肥胖、缺铁性贫血、性功能失常等多种常见病和多发病特别设计，对于每种疾患均有病症解释，同时，每道药膳后亦附有详细的功效说明。...
彭铭泉编著2004 年出版212 页ISBN：7806416781
本书精选失眠治疗作用的药膳，每个配方根据药食性味、功能和特点进行科学配伍，内容科学。所有药膳中的中药都能在中药店中购买到，辅料在集贸市场上有售，且制作方法一看就懂，便于食用。只要持之以恒，一定会有很好.....
（美）姚香雄著2003 年出版227 页ISBN：7505718797
本书作者以数十年行医经验与心得，归纳出各种常见病养生禁忌。
王守国主编2005 年出版97 页ISBN：7533524667
本书收录176道清热解毒药膳。每个配方均根据药食性味功能、特点等进行科学配伍，每道药膳既介绍配方、功效，又介绍制作方法和食用注意事项等。...
彭铭泉主编2006 年出版111 页ISBN：7506283565
本书针对更年期综合征的特点，以药膳食谱的方式，并配以精美图片，帮您建立起“健康食疗新概念”。
