王丽,王洪斌编1999 年出版238 页ISBN:750201795X
本书通过对古方、民间验方的挖掘、研究和整理,选择了462种易学易做的大众食方,共分为膳方、粥方、酒方、食疗方四大类。
金版文化编2007 年出版264 页ISBN:9787538622362
本书是针对大众,如女性、男性各种体质的人打造的适合个人体质的养生药膳和养生甜品的宝典图书,使全民关注养生、健康的饮食方法。
刘从明,顾平,杨建宇主编2008 年出版248 页ISBN:7122017362
本书在概述肿瘤药膳食疗的理论、配膳原则及饮食禁忌的基础上、对27种人体各部位癌症分别介绍了具有针对作用的治疗性药膳和化疗、放疗与术后恢复药膳。...
彭铭泉著2004 年出版139 页ISBN:7806775501
本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。
彭铭泉著2004 年出版139 页ISBN:7806775501
本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。
彭铭泉主编2002 年出版134 页ISBN:7534535360
本书介绍了急性病毒性肝炎、慢性病毒性肝炎、肝硬化、中毒性肝炎等常见肝脏疾病的饮食疗法,详细介绍了各种药膳的配方、制作、食法、功效等。本书前言特色及评论文章节选...
彭铭泉著2004 年出版140 页ISBN:7806775501
本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。
范昌主编2004 年出版216 页ISBN:7541620459
本书在论述三七药膳基本知识、成分和功效的基础上,全面、系统地介绍了从古到今中医药、食疗、药膳等文献中搜集、精选整理了192个三七药膳方剂,并对药膳常用中药及食物的性味功用作了扼要介绍。...
王巍编著2011 年出版234 页ISBN:9787535767523
本书是四色图文书,以初学做菜者为读者对象,介绍药膳的基本知识、美味厨娘基本功以及约200道药膳的制作。200道药膳均根据所用的主料进行分类,每道药膳均有主料、辅料、做法、制作要点,功效等文字说明以及彩色成...
陈文滨主编2018 年出版288 页ISBN:9787515217963
《养生药膳自己开》一书希冀每个个体生命或可成为自己的保健医生,为自己诊断、开方以及会把握自己的康复保健方案。第一篇主要介绍望闻问切辨体质;第二篇,常见疾病的药膳方;第三篇:常见疾病的养生保健方案。...