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水果的长期贮藏
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（苏）Β.Α.古德科夫斯基著；萧永年，杨克钦译2222 年出版202 页ISBN：
蔬菜的贮藏和加工
纪文海著1958 年出版40 页ISBN：16051·28
葡萄的贮藏与加工
杨克钦，萧永年2222 年出版137 页ISBN：
食品的选购和贮藏
张炳生等编著1996 年出版336 页ISBN：7542805908
许淦玉著1984 年出版62 页ISBN：16051·1057
蔬菜的贮藏方法
辽宁省农业厅编1959 年出版24 页ISBN：
橡实的贮藏
（苏）舒米林娜（Шумилиха，З.К.）著；裴保华译1958 年出版64 页ISBN：16046·352
蔬菜的贮藏与加工
辽宁省畜牧副食厅主编1961 年出版71 页ISBN：T16090·213
水果的处理、运输与贮藏
王炘译1983 年出版526 页ISBN：
番薯的栽培与贮藏
江西农业科学研究所编写1958 年出版24 页ISBN：T16110·96
