王抒编著2004 年出版333 页ISBN:7538429697
本书介绍食物共400余味,采用四言歌诀的形式表述食物的功能和主治,包括菜类、水果干果类、肉类、水产类及调料类等。
宋乃秋主编2008 年出版334 页ISBN:9787204093380
这是一部实用性较强的中医古籍图书,不仅能够成为医务工作者专业学习参考的医学书,还能成为人们生活中必备的自我保健,自我医疗的实用手册。...
殷谦著2012 年出版262 页ISBN:9787229057428
本书是知名作家殷谦继青春伤痕小说《无处释放的青春》之后的又一部扛鼎之作,小说以现实手法描写了90后一代的情感阵痛——一个关于现实与梦想碰撞,当现实生活残酷绑架爱情后,通过努力挣脱的故事。...
王寅,杜金川著2004 年出版145 页ISBN:7805505705
本书是针对参加考试的学生在考试中遇到的一些问题进行心理方面的调适,从而使考生顺利地通过考试并能发挥出自己的应用水平。
冉雨编著2009 年出版188 页ISBN:9787536467316
本书介绍了调味的意义、方法以及川菜各类调味品、传统复合味和创新味型的制作。
墨刻编辑部编著2010 年出版213 页ISBN:9787115218827
本书介绍了台湾的特色餐饮,包括生猛海鲜、健康蔬果、天然饮品、五谷膳食等部分。另外,本书还介绍了美食所在地点附近的著名景点,让游客不仅可以吃好,还可以玩好。...
虞吉东著2015 年出版459 页ISBN:9787503456343
作者因有感于世人常叹《红楼》难懂,更有纷纭误解令书家在天难瞑,故将两三年来以悟道参禅、修身治国思想为视角所作的《红楼》注解加以整理,以期与众人同领《红楼》道味:一慰曹公传经布道之慈悲心怀,二议智慧、逍...
北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN:7501945802
本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点,原材料、调味料的选择,以及对菜品的营养分析等。