犀文图书著2014 年出版185 页ISBN:9787229082505
本书精选了160多款经典徽菜(皖南、沿江及沿淮三地的菜品),包括各种闻名的烧、炖、熏、蒸菜品。全书共分为四个部分,包括前言、基础知识部分、徽味家常凉菜篇和徽味家常热菜篇。此外,书中还介绍了徽菜的发源与特...
高磊著2017 年出版111 页ISBN:9787550822603
本书是以画家的独特视角和身临其境的感受用诗意化的语言,歌颂了“生而一千年不死,死而一千年不倒,倒而一千年不腐”的戈壁胡杨精神!其中有作者摄影的真实再现,有书法演绎的刚健笃实,有篆刻艺术的包容气派,还有......
乔赟,谢英彪,卞玉凡主编2013 年出版361 页ISBN:9787508277301
《新编药性歌括400味配彩图》是一本诠释性读本。本书以现代语言对原文每味药物的的性味、功效、应用、用法用量等内容进行了全面的诠释,为了方便读者记忆并新增了朗朗上口的新编歌诀和药物现代研究等内容。...
苏毅敏,于景编著2011 年出版137 页ISBN:9787302259725
创意思维与图形设计是视觉传达专业的基础必修课,该门课程前期以训练学生的创意思维为目的,通过对创意心理和方法的讲解,让学生了解创意产生的根源和方法,在将来的很多专业设计中都会涉及本门课程中所讲授的创意...
邱庞同著2009 年出版415 页ISBN:9787501966202
本书为饮食文化类图书,本书作者为我国饮食文化研究专家,长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册,约100多篇,融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体,是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...
魏国安著2012 年出版205 页ISBN:9787563723706
本书是一本为前往香港旅行的旅游者精心编写的深度旅游文化读本。本书不仅包括了在香港旅行的各种美食、观光、娱乐资讯,更以生动的笔触描写了香港人的生活模式和香港当地文化,帮助旅游者融入当地生活,更好地体...
苑振亭,卞俊,焦万田主编;璋轶等编著2016 年出版458 页ISBN:9787518605187
本书简要介绍了食疗膳饮的定义、药膳与药膳学、药膳与食疗、食疗膳饮的种类、剂型、制作方法、功效及适应症等基础知识,重点介绍了食疗膳饮的临床应用,包括治疗内科、神经科、妇产科、儿科、内分泌科、外科、...
肖祥银著2013 年出版214 页ISBN:
沟通交流在日常生活中扮演着重要角色,能否把握说话的技巧,对人生成败是至关重要的,本书教您面对不同的说话对象,不同的说话场合,应采取的说话技巧,以便更容易让对方接受,也更容易叩开成功的大门。...
王仁湘著2013 年出版181 页ISBN:9787220088810
本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...
曹福强著2016 年出版100 页ISBN:9787531074441
本书收录了河北大学艺术学院教授曹福强山水画作品50余幅,以及相关艺术评论文章。这些画作,有来自造化的写生作品,也有源自心灵的写意创作。曹福强的山水作品重理法、重情怀、重格调,形式丰富风格鲜明,具有一定的...