叶连海,郝淑秀编著2005 年出版225 页ISBN:7508235576
本书是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书,书中收入了南北各地不同风味的饺子共五大类、二百多种,对每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。...
解放军报社文化部编2004 年出版351 页ISBN:7802040078
本书集快板和小演唱脚本50余篇,全部以军营生活为题材,从不同角度反映了当代军人的精神风貌。
李碧华著2006 年出版166 页ISBN:7539627093
过气女星艾菁菁,千辛万苦找到了老妖一般的媚姨,吞下她神秘的婴胎饺子,为的不止是自己的容貌,而是要挽回一生最大的筹码——留住富豪丈夫的爱。历练世情的媚姨亲手炮制粉红饺子,有口皆碑:了解你的需要,满足你的......
原味小厨编委会编2015 年出版189 页ISBN:9787538487343
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
紫毫编2001 年出版199 页ISBN:7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
甘智荣编著2016 年出版143 页ISBN:7537266425
本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本...
郭秀梅编著;程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN:7508217292
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同,深受大众欢迎的饺子美味30种,以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍,每种饺子除附有...
范林工作室编著2004 年出版530 页ISBN:703013513X
本书介绍了百姓自制面食1000例,详述了面食的各种制法;包括了除糕饼之外的所有面食。
夏连悦著2011 年出版230 页ISBN:9787802558328
在城市化进程不断加快的背景下,简餐业态强势崛起。本书以“东方饺子王”为例,梳理了简餐企业的发展轨迹,旨在为简餐下定义。