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阿林风味菜谱365例
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陈阿林，陈晨编著1993 年出版276 页ISBN：7800368068
中国菜谱 山东
《中国菜谱》编写组编1978 年出版262 页ISBN：15166·023
名人名厨菜谱
吴联声编著1993 年出版195 页ISBN：7504822914
北京鸿宾楼菜谱
北京鸿宾楼饭庄编著1985 年出版276 页ISBN：7503201401
海味菜谱
叶其成编著1985 年出版262 页ISBN：15365·17
豆腐素食菜谱
紫毫编2000 年出版194 页ISBN：710401215X
大众菜谱 主食
祁澜主编2003 年出版182 页ISBN：7501939012
本书介绍了180种主食菜谱，包括饭、粥、包子、饼、饺子、馄饨等。
风味汤煲菜谱
俞宗德等编著1997 年出版289 页ISBN：7538832106
一周菜谱
李会鹏展编1986 年出版267 页ISBN：
中国菜谱 江苏
《中国菜谱》编写组编1979 年出版302 页ISBN：15166·031
