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丰泽园饭庄菜谱
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丰泽园饭庄著1981 年出版229 页ISBN：15179·085
大众菜谱
巫德华编1980 年出版264 页ISBN：15086·150
新版大众菜谱
本书编写组编2003 年出版182 页ISBN：7501939020
本书介绍了180道菜谱，包括蔬菜、豆制品、肉类、鱼虾及汤煲力求做到家常、实用、经济实惠。
微波炉菜谱
李德春，巩桂花主编1999 年出版202 页ISBN：7504524336
土豆菜谱
曹立滨，曹雷编1998 年出版64 页ISBN：7538832181
家宴菜谱
宋国纪主编1995 年出版70 页ISBN：7534108233
精选蘑菇菜谱
郑云甲，郑秀成编著1990 年出版351 页ISBN：750500560X
中国菜谱 安徽
《中国菜谱》编写组编1978 年出版304 页ISBN：15166·020
中国菜谱 北京
《中国菜谱》编写组编1975 年出版317 页ISBN：15166·002
烹调问答与实用菜谱
王立国编著1986 年出版279 页ISBN：15271·040
