王作生,张绪华编2006 年出版478 页ISBN:7543612364
本书介绍100余款风味小吃,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
堵军编2003 年出版296 页ISBN:7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等,作为家庭生活读本,该套书价廉物美,实用性强。
张家伟编著2008 年出版164 页ISBN:9787542845863
本书可供广大烹调爱好者参考,内容包括治疗糖尿病、高血压、心脏病、痛风、感冒等常见病及不多见疾病的健康菜谱的原料选购、加工,调料的搭配和制作方法。...