朱建平设计、制作2004 年出版136 页ISBN：7532373371
本书介绍了8种创新特色调味料的制作方法，以及用此8种创新调味料制作的系列菜谱。
钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543627736
本书介绍孕妈妈家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是孕妈妈理想的身边小顾问。精选效用确切、味美色鲜的菜品，适合家庭，易学易做。...
何传俊主编；方松青等编著2006 年出版104 页ISBN：7534128781
本书主要介绍了29种常见名贵食用菌形态、营养价值以及相应推出的73道食用菌菜谱。
马汴梁主编2007 年出版239 页ISBN：750235509X
本丛书由中医脾胃病专家，国际（香港）保健养生学会客座教授医师，积数十年行医经验编著而成。本丛书精心采撷大量中医食疗，食补菜谱，按照季节和应用对象分为十个分册，每分册均包含二百多种以上家庭实用保健菜均按......
饮食科学编委会编2012 年出版447 页ISBN：9787538459937
本书精选近2000余款家常菜肴，分为开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样面条、绿色甜饮、情趣烘焙七大类，内容丰富、实用，讲解细致、准确，传统经典，简单易学，势必会受到广大美食读者的喜爱。...
李书庆主编2009 年出版244 页ISBN：9787537537667
本书介绍了农家菜为主的常用菜谱700例，选料，配料，调味，烹饪技巧等内容。
