战嘉怡，庄清宝主编2001 年出版253 页ISBN：7502931155
本书介绍了一些急诊与意外伤害的家庭急救常识，内容包括紧急救护的基本知识、意外事故的救护、中毒者的急救等。
张珩，周春梅编写1999 年出版479 页ISBN：7563409300
本书在内容选编上力求适应教学的要求，遵循教学的规律，本着基础性、趣味性、创新性的原则，培养学生学习兴趣，开发学生学习潜能。
王伟著2005 年出版195 页ISBN：7563713212
本书阐述了服务品牌的创造者——品牌服务人的理念，以及围绕此理念如何从一名成熟的、有经验的服务人员修练为品牌服务人的过程。
张翠菊主编2007 年出版245 页ISBN：7122008223
本书主要从餐饮服务技能、管理理论与实务介绍餐饮服务与管理的理论、基础知识、基本程序、方法。
唐铁汉，袁曙宏主编2007 年出版433 页ISBN：9787801406392
本书收录中欧政府管理高层论坛的论文，全书分四部分：公共服务体制、公共服务机制、公共服务案例，约70篇文章。
