石健等著2005 年出版89 页ISBN：7806536108
本书寓医于食，以食带医，读者可以书索方，以方做膳，使膳食具有药物功能，既可以防病治病，保健强身，又有食品的美味。
郝建新主编2005 年出版620 页ISBN：7502348727
本书收载的内容以我国古代典籍传世的药膳食疗为主，并融入了部分当今为人们乐于接受，并行之有效的经验用方。
黄兆胜主编；万幸，向群，肖珊副主编；万幸，冯金英，向群，刘明平，肖珊，削旭腾，吴庆光，洗建春，黄兆胜编著2005 年出版546 页ISBN：7806534989
饮食是一门学问，用药更是一门学问，将用药运诸饮食，是我国传统养生方法之一。本书通过翻阅古今大量药膳资料，提倡药膳食疗，达到防病治病、保健强身的目的。...
罗红梅主编2012 年出版211 页ISBN：9787534958434
本教材主要介绍中医药膳学的基本理论和知识、药膳原料、常用中医药膳配方等内容。涵盖了中医养生、中药药学、膳食等方面的知识运用。适合药学专业、中药专业、营养专业等学生使用，也可供食疗爱好者阅读使用...
周士琴，包明蕙，倪慕韫编著2005 年出版315 页ISBN：7543925451
本书主要刊载女性月经痛，月经不调，带下疾病，妊娠疾病，产后疾病与康复等方面的常用药膳配方。并对菜肴，饭粥，汤，茶饭，糕点，果点等方面给予分类介绍。...
彭铭泉著2004 年出版139 页ISBN：7806775382
本书收入的每个药膳与食疗均有配方、功效、制作、食法，图文并茂。本丛书知识性与实用性并重，通俗易懂，适合广大群众阅读。
彩薇编著2011 年出版127 页ISBN：9787122097941
本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识，并按照家常常用药材和食材的补益功效分类，详细说明了150道药膳的制作方法，每道药膳都配有功效分析。...
王守国主编2005 年出版110 页ISBN：7533524659
本书收录142方适合居家应用的补肾壮阳药膳。每味药膳都根据药食性味、功能、特点等对食物、药物进行科学配伍；每个菜品、汤羹，既介绍原料、功效，又介绍制作方法。...
国医编委会主编2015 年出版384 页ISBN：9787538883190
中医讲究医食同源，把食材搭配出最适合养生的方法，从而达到祛病强身的目的。本书精选历代医家之养生食品药膳制作方法，让每一个阅读此书的人都拥有健康体魄，进而享受高品质生活。...
