彭铭泉主编2017 年出版152 页ISBN：9787518401772
本书收集了我国民间各地传统古验方和传统秘方所做的养生菜品，用图文结合的形式将其呈现，有粥羹类、炖菜类、煮制类、蒸食类、炒菜类等多品类药膳。所有选入的菜品，不但具有真实的传世身世，还有一个非常突出的特...
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144257
本书精选了100余款药膳佳肴，适合普通家庭制作，是各类人士养身保健的有益参考书。通过阅读此书可以在日常生活中运用家庭现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。...
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版2787 页ISBN：7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版1918 页ISBN：7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编2001 年出版2364 页ISBN：7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编2001 年出版533 页ISBN：7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编；卢长庆主编2003 年出版545 页ISBN：7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：9787535644442
本丛书以“对症求药，辩证择膳”为纲目展开，内容科学详实，图片精美，文字通俗简洁，方便读者临厨亲烹，食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌，至精至详，一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：9787535644459
本丛书以“对症求药，辩证择膳”为纲目展开，内容科学详实，图片精美，文字通俗简洁，方便读者临厨亲烹，食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌，至精至详，一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
李卉，王梅康主编2014 年出版237 页ISBN：9787539049144
这是一本通过药膳食疗来让读者实现保健养生、防病祛病的轻图典。本书从中医及营养学的角度，对药膳的养生原理和制作要点都做了详细的介绍，且图片丰富、食材简单便利，绝不会让读者陷入买不到材料或做不出来的窘...
