北京中医药大学营养教研室编;卢长庆主编2003 年出版535 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编;卢长庆主编2003 年出版546 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......
李志刚编著2006 年出版222 页ISBN:7533117093
本书根据我国传统中医学“医食相通”的原理,选编了300多种适合普通家庭制作,而且又有显著养疗效果的药膳菜谱,使您在日常生活中,运用家庭中现有的条件,将家常菜肴与简便的中药相结合,烹制出兼具美味与疗疾于一体....
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644457
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644449
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644457
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644457
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
赵永汉,顾燕民,宋建华编著2007 年出版211 页ISBN:7532386864
本书对200多种可入食的中药进行了简要的介绍,配有中药照片,每一种中药均设计了具有典型代表性的药膳一道,分“改变身体虚弱的药膳”、“预防易发疾病的药膳”、“辅助治疗病症的的药膳”、“提高人体素质的药...
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169151
本书精选了100余款药膳佳肴,适合普通家庭制作,是各类人士养身保健的有益参考书。通过阅读此书可以在日常生活中运用家庭现有的条件,将家常菜肴与中药相结合,很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。内容丰富,科...
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644449
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......