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  • 酿酒·品酒·论酒 酒为何物这样神

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    王恭堂著2005 年出版374 页ISBN:7501944954

    本书是关于葡萄酒、白兰地等的酿酒知识与酒文化知识的科普读者,通过此书的阅读可了解酒的历史以及历史上一些与酒相关的故事。

  • 酒轩辕 上

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    储明著2012 年出版338 页ISBN:7539640847

    本书以虚构的武侠小说为框架,以诗意的文笔叙写了一段关于迎驾贡酒的传奇故事。小说既立足于安徽霍山的地域特色,又融合了作者自己的想象。通过紧张精彩的故事情节,一方面将霍山地区独特的自然景观,以及历史、文...

  • 酒轩辕 下

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    储明著2012 年出版692 页ISBN:7539640847

    本书以虚构的武侠小说为框架,以诗意的文笔叙写了一段关于迎驾贡酒的传奇故事。小说既立足于安徽霍山的地域特色,又融合了作者自己的想象。通过紧张精彩的故事情节,一方面将霍山地区独特的自然景观,以及历史、文...

  • 国酒文萃 2016 冬

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    蒋子龙主编2017 年出版165 页ISBN:9787519425135

    该书请国内名散文大家推荐与酒文化有关的优秀散文,并且请名家对每篇入选作品点评,每年出版若干选本,弘扬国酒文化,弘扬优秀的散文传统。本书由国内众多名家担任顾问,有一线散文作家担任点评,力争编辑国内一套典.....

  • 发酵酒与配制酒生产的物料计算

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    (苏)葛鲁包夫(М.М.Коробов)等著;张金民译1958 年出版188 页ISBN:15042·335

  • 美国酒王传奇——欧内斯特和朱利欧自传

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    (美)欧内斯特和朱利欧·盖洛1996 年出版0 页ISBN:

  • 酒时光 寻味法国葡萄园

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    陈增涛著2016 年出版228 页ISBN:9787108057129

    本书作者酷爱美酒,不仅深谙品酒之道,更在法国亲自酿酒。在书中,他以文化游记的形式,带领我们深入法国四大葡萄种植及酿酒名区,包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷,领略当地风土,品尝各种佳酿。...

  • 黄庭坚薄薄酒帖等

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    彭兴林编2009 年出版21 页ISBN:9787533027292

    《中国历代经典法帖》精选了中国书法史上最经典的十余部法帖,通过重新组合编辑,影印成册,以供书法爱好者研习使用。本书在书法研究及临习角度具有高度的权威性、实用性和不可替代性。...

  • 法国经典酒庄

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    何龙著2012 年出版247 页ISBN:9787540757588

    本书介绍了法国八个最著名的葡萄酒酒区和20家极富特色的经典酒庄。通过介绍酒区和葡萄酒庄,作者讲述了与葡萄酒相关的知识与故事。本书大量深入地提供了葡萄酒品评知识,已经详细的酒区图,品鉴标准与收藏年表。...

  • 中国酒文献诗文集成 第9册 清酒诗文 卷2

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    李修余,彭贵川,胡春秀编著2018 年出版3782 页ISBN:7503498664

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