陈世铭主编2004 年出版231 页ISBN：7502549781
本书重点论述了烟、酒、食品、药物的性质、作用机理，以及吸烟、酿酒、中枢神经系统兴奋剂的滥用等。
老品选编1995 年出版343 页ISBN：7507812006
本书选录鲁迅、周作人、贾平凹等现当代名家关于烟酒茶点的精美散文八十余篇，内容或记趣、或娱情、或谈风俗，在闲适恬谈、自然老练的文字中浸透出生活品味、审美情趣、人文关怀等，给人以美感和启迪。...
朱宝镛，章克昌主编2000 年出版671 页ISBN：7806460497
编辑推荐：《中国酒经》，本书一百二十多万字，全面系统地介绍酒的起源，酒的种类，酒类生产技术，酒的性质和功用，饮酒的礼仪习俗，酒的品评和酒类包装以及酒的种种文化现象。它重点突出，编排科学，资料全面，可谓......
梁琼白著2003 年出版83 页ISBN：7501938512
酒香入佳肴，ISBN：9787501938513，作者：梁琼白著
