张恩来美食工作室编著2003 年出版119 页ISBN：7538426760
本书根据菌藻类别分为十部分：茶树菇·草菇；黑牛肝·滑菇；猴头菇·黄菌；虎掌菌·鸡腿菇；口蘑·喇叭菌；蘑菇·牛肝菌；平菇·乳牛肝；珊瑚菌·松茸；香菇·榛菇；金针菇·木耳·银耳。...
王云，孙立新著2011 年出版154 页ISBN：9787514300772
本书是一部健康类图书，菌藻是素食中的软黄金，增加菌藻类食物的摄入量，是现代人的生活应提倡的方式。会使我们远离疾病。
张恩来美食工作室编著2003 年出版119 页ISBN：7538426760
本书根据水产类别将菜肴分为九大类：海参；鲜贝·干贝；鱿鱼；蟹；虾·虾仁；海螺·海蛰；扇贝·芒果贝；蛭子·象拔蚌；文蛤·麻蛤。
张恩来美食工作室编著2003 年出版119 页ISBN：7538426760
本书根据鲜鱼类别将菜肴分为九大类：草鱼·鲫鱼；鲤鱼·鲶鱼；鱖鱼·鲢鱼；黑鱼·鳝鱼；带鱼·黄鱼；目鱼·鱠鱼；鲳鱼·加吉鱼；偏口鱼·鲅鱼；鱼子·鱼皮。 ...
