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咖啡清唱剧
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陈麟1988 年出版136 页ISBN:
咖啡鉴赏手册
(美)(J.索恩)Jon Thorn编著;杨树译2000 年出版192 页ISBN:7532353567
本书系统地介绍了咖啡的有关知识。
咖啡馆之梦
马林著1986 年出版324 页ISBN:10009·888
经典咖啡
谢栋,SF工作室编著2006 年出版79 页ISBN:7504849030
本书精选了60道香醇味美的经典冰、热咖啡,详实细致地介绍了它们的制作技巧,并配有精美图解与有趣的咖啡故事。
咖啡事典
(日)田口护主编;陈宗楠译2017 年出版271 页ISBN:7512209041
主题咖啡厅
(斯)安德烈·梅尔西纳编2016 年出版259 页ISBN:7538197587
青春咖啡馆
(法)帕特里克·莫迪亚诺著;金龙格译2017 年出版148 页ISBN:7020118991
手冲咖啡 完美萃取
丑小鸭咖啡师训练中心编著2016 年出版135 页ISBN:7555246916
实用咖啡宝典
(英)安奈特·摩德瓦尔著;赵雯雯,袁天添,张伊妍译2017 年出版224 页ISBN:7518408870
咖啡赏味志
苏彦彰著2016 年出版111 页ISBN:7518410972