何赛萍，李雅琴编著2003 年出版286 页ISBN：7534119995
《名方经典》丛书由膏方、药茶、药粥、药膳、药酒五个分册组成，它们大部分来源于清代以前的中医经典书籍，较全面地介绍了我国历代和目前民间流传的膏、茶、粥、膳、酒等保健良方，旨在为广大读者提供经典的养生...
（巴西）塞巴斯蒂昂·萨尔加多著；文赤桦，黎旭欢译2015 年出版317 页ISBN：9787517902935
本书由世界著名摄影师萨尔加多完成，是一本关于咖啡的文化书，也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉，哥伦比亚，哥斯达黎加，萨尔瓦多，中国，坦桑尼亚和印度尼西亚......
（美）凯瑟琳·克劳福德（CatherineCrawford）著2013 年出版266 页ISBN：9787508640310
凯瑟琳·克劳福德（Catherine Crawford）是位两个孩子的妈妈，住在纽约的布鲁克林区，在当地“直升机父母”几乎遍地都是。顺从、溺爱地对待孩子是最常见的教养方式。许多小小皇帝就这样诞生，因为在他们的成长环境中...
程德胜编著2013 年出版102 页ISBN：9787113164362
本书星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长率则达到30%。经过多年的发展，星巴克已从昔日西雅...
中国生物物种名录 第1卷 8 植物 种子植物 被子植物 茶茱萸科 胡麻科
王瑞江，刘演，陈世龙编著2017 年出版322 页ISBN：9787030502667
本书收录了中国被子植物共20科，422属，3266种（含种下等级），其中1999种（61.2%）为中国特有，155种（4.7%）为归化或栽培植物。每一种的内容包括中文名、学名和异名及原始发表文献、国内外分布等信息。...
于康编著2012 年出版292 页ISBN：9787121154164
本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等，纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料...
杨玉琴著2017 年出版121 页ISBN：9787534987953
本书是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；最后还有两个详细实用的附录，介绍了不...
老麦，程远著2014 年出版226 页ISBN：9787508644226
在本书中，厦门黑糖咖啡馆老板老麦与读者分享他的开店故事及开店经验。1996年，老麦从台湾到厦门工作，喜欢上白城沙滩，开始在厦门的晃荡生活。2000年以白城拆除为一个终结，老麦结束了他的晃荡生活，在厦门大学旁边开...
竺济法编2014 年出版359 页ISBN：9787109189508
“海上茶路·甬为茶港”的提出，不仅在于它是中国茶和茶文化对外交流通商的重要茶路和茶港，还在于它很早就有种植茶树，烧制越窑青瓷贡茶具和饮茶文化的茶之渊源。十年前，宁波余姚田螺山遗址出土的山茶属树根，被专...
黄小勇主编；姜宁，赖薇本册主编；黄洋，沈玉香本册副主编2015 年出版162 页ISBN：7307158108
本书共七分册，分别为茶之艺分册、茶之水分册、茶之器分册、茶之典分册、茶之道分册、茶之养分册、茶之类分册，是国内第一部全面介绍中华茶文化体系的彩色典藏版著作。本书以期对中华茶文化进行一次全方位的梳...
