薛建红主编2002 年出版262 页ISBN：7810486527
高等教育旅游管理专业统编教材:本书阐述了礼仪的起源与发展、礼貌、礼貌修养、仪容、旅游服务人员礼仪行为规范、旅游服务人员服务礼貌用语、旅游饭店服务礼仪、导游服务礼仪、涉外礼仪等。...
《服务业星级服务培训》丛书编委会主编2005 年出版455 页ISBN：7801697421
本书从商场员工职责认识培训、服务培训、商品管理技巧培训、商品促销技能培训、商品收银技能培训、物流管理技能培训等9个方面阐述商场星级服务培训的方法和技巧。...
王凯编著2009 年出版136 页ISBN：9787503856136
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材，主要介绍了餐厅服务员的基本技能，浅显易懂，具有实用性。
