刘丽莉著2014 年出版160 页ISBN：9787513032049
《“准公共型”环境服务理论及其应用》对我国环境服务理论支撑缺乏、实践尚待深入创新的实际，解构环境服务理论，并对部分省市实践进行调查研究。本书在环境服务领域的理论层面做出一定的探索，希望能够对实践及...
张开金主编；周玲，陈文姬，顾勤副主编2013 年出版245 页ISBN：9787564144487
本书主要介绍全科医生与全科医疗、以问题为目标的健康照顾、以人为中心的健康照顾、以家庭为单位的健康照顾、以社区为中心的健康照顾、社区卫生服务中的人际交流与沟通、社区卫生服务信息管理、社区卫生服...
张众主编2014 年出版300 页ISBN：9787501997817
全书分为餐饮基础知识认知、餐饮服务基础技能和餐饮服务岗位技能三大部分，以餐饮业岗位的工作任务和能力为依据，以“工作流程”为主线，以“任务驱动”为手段，以“能力提升”为目标，以“综合考核”为方法，明确教.....
陈莹，李小兵主编2004 年出版158 页ISBN：7040149540
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店...
肖君编著2011 年出版187 页ISBN：9787313067395
本书从终身教育、学习型社会的理论入手，总结出现有平台的共同特性以及对构建面向上海学习型社会的数字教育公共服务平台的启示，为实现上海“人人皆学、时时能学、处处可学”的学习型社会框架提供了理论和实践...
薛永刚主编2011 年出版419 页ISBN：9787545406474
本书分部门、分阶段阐述餐饮服务业各部门的工作职责、关键控制点，以及精细化管控所需要的流程、制度和表单。同时对常见问题进行了解答。...
孙洪雁，李玉环主编2006 年出版408 页ISBN：7030167929
本书包括linux的基本网络平台构建和操作及编程环境平台构建与操作，还包括网站编程的全过程学习内容。
