深圳市创扬文化传播有限公司编2011 年出版327 页ISBN：9787533538170
本书拟精选40个左右在全球各地新开张的，由国外和台湾、香港、大陆著名设计师倾力设计而成的各种顶级餐厅项目。每个案例内容包括专业的文字说明、精美的高清晰度照片和平面图。...
贺湘辉编著2006 年出版259 页ISBN：7807281626
本书全面阐述餐饮业的管理方法、经营方式等内容。以问答形式简明扼要、通俗易懂。
丹阳编著2013 年出版280 页ISBN：9787545423105
本书以一个创业者从选择合适的加盟对象到成长为卓越的加盟商为主线，由浅入深、循序渐进地介绍了加盟连锁创业的路径、方法和经营技巧，旨在帮助想加入连锁机构的创业者找到方向，让经营不善的加盟者扭亏为盈，让经...
丁振宇编2012 年出版267 页ISBN：9787563930692
本书对连锁店加盟前的调查评估、开业筹划、商品管理、商品采购、商品促销等方面都作了详细具体的论述，并注重吸收国内外的先进研究成果，剖析并解读了 众多连锁店的宝贵管理经验，具有较强的实用性与指导性。...
张晓晶编著2009 年出版64 页ISBN：9787111293095
餐厅与书房在现代装修中不仅仅只是简单的就餐和阅读之地，它们已经随着家居建筑空间结构的变化，与以往有很大不同。
金版文化主编2005 年出版960 页ISBN：7538618376
本套书从居家空间的七个方面向读者提供了大量近两年来国内装修案例的实景图片，为读者提供了不同风格的装修理念，有较强的可操作性。
崔瑞超主编2009 年出版116 页ISBN：9787504575517
本书主要内容包括餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐用具、餐饮卫生与服务安全知识等。...
