(韩)金大焕著;王玲译2009 年出版204 页ISBN:9787510010057
本书是经济学大众读物,是一本浅显通俗的经济学普及读物,由哈佛大学博士金大焕撰写,介绍了很多经济学上的常识、基础知识和一些经济学历史;同时配有幽默风趣的插图,便于读者理解经济学知识。...
柯明川著2004 年出版199 页ISBN:7801319648
本书是一本成为咖啡专家的第一本书。也是一本图文并茂介绍咖啡品质、制作及文化的通俗读物,它足以吸引希望真正了解咖啡的所有嗜饮者。
郑万春编著2007 年出版177 页ISBN:7806998438
本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等,还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。
董衍平著2012 年出版192 页ISBN:9787513902137
本书作者是埃尔咖啡店的中国的创始人,他从埃尔咖啡创办的理念,方法以及过程等出发,对埃尔咖啡进行了详细的分析。全书内容丰富,实用具体,具有一定的操作性。...