李卫编著2008 年出版149 页ISBN:7530647539
本书讲述了咖啡的基本知识、烘焙、研磨、烹制及各种花式咖啡的制作,内容全面,讲解详细、具体,是一本指导个人烹制咖啡的咖啡全书。
北京大陆桥文化传媒编著2010 年出版261 页ISBN:9787500694380
本书全面细致地介绍了各种咖啡的选材、制作工艺、口味及其背后的文化。讲述了咖啡从仅仅是一种饮品,演变成人们一种生活方式的过程。
王森,张婷主编2009 年出版88 页ISBN:9787122068835
本书介绍了咖啡豆的购买与保存、咖啡拉花的工具以及咖啡拉花的具体表现手册等。
贾平凹等著;柳海燕编2008 年出版207 页ISBN:9787802141148
本书的图文的形式,以生平与创作为主线,概括了巴金的一生及文学成就。