中国茶叶博物馆编著2014 年出版276 页ISBN：9787551405362
本书一图一文，介绍我国各地名茶，以原创图片和简明实用而多次跻身省店图书销售排行榜，一版再版，三次印刷，市场需求不减。鉴于此，此次推出典藏本，应可得到读者欢迎。...
霍艳平著2006 年出版128 页ISBN：7501953015
中国名茶众多，冲泡法也各有千秋，本书从中国六大茶类加工技术、茶艺技能、品茶环境、选水、中国名茶茶艺的展示，包括了15种中国名茶的所有冲泡方法和技艺，配有每一个步骤的照片，清楚详实，这是本书的最大特色，让......
刘东编著2012 年出版215 页ISBN：9787541567315
本书稿主要分为两大部分：茶的相关知识，泡茶的技艺。其中第一部分重点讲述了茶的起源，各种代表性的名茶，如品质上优的绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中详细地介绍了各种代表性茶叶的形态、汤色、制作工艺...
双鱼文化主编2010 年出版216 页ISBN：9787807298830
中国是茶的发源地，是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产区，优越的自然条件，精湛的采制技术，形成了源远流长，琳琅满目，千姿百态的中国名茶。《中国名茶》囊括了我国六大基本茶......
李洁主编2015 年出版230 页ISBN：9787547826676
《中国十大名茶鉴赏手册》从中国传统名茶入手，分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、品鉴、冲泡、营...
林光华，陈成基主编；李健民执行主编2009 年出版222 页ISBN：9787539322346
本书从中国历史名茶——坦洋工夫的地理生态环境、人文历史着手，讲述坦洋工夫的产生发展，介绍了坦洋工夫茶的制作技艺及冲泡饮用方法，介绍了坦洋工夫的养生作用。...
茶百科编委会编著2013 年出版253 页ISBN：9787504481801
本书汇集2013各种中国品牌名茶，揭示了每款茶从种植、采摘、加工到包装各个环节的奥秘所在。介绍了例如君山、中茶、昆仑雪菊、祁门香、立顿、巴山蜀水等等名茶品名产地及其相关的知识。是为各茶叶管理部门及...
