彭丽亚著2009 年出版165 页ISBN:9787501972913
我国名茶种类繁多,本书按照茶类划分章节,选取不同茶类中具有代表性的名茶品种,对其历史、产地、制作方法、特征、冲泡方法、品鉴等内容进行介绍,并配以丰富的图片,着重展示不同名茶的茶样、茶汤、叶底特征,以期.....
杨大华,林自铃,王益蓉等编著2011 年出版148 页ISBN:9787533538392
本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲...
殷博洋编著2009 年出版182 页ISBN:9787543040960
本书选取了100种中国茶,每种茶全面地介绍了特点、产地、制作工艺、历史发展、冲泡方法等多方面知识,是一本了解中国茶叶的小百科全书。
郑建新,郑媛编著2010 年出版144 页ISBN:9787535637925
我国共分为华南、西南、江南、江北四大大茶区,每个茶区都有名优茶闻名遐迩,本书以问答的形式,将有关茶的地理知识、等内容进行了介绍,语言简洁,分析透彻,便于读者掌握与茶的地理知识相关的内容。...
金开诚主编2010 年出版120 页ISBN:9787546320106
《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文...
王巍主编2012 年出版180 页ISBN:9787535771254
本书选取日常生活中最为常见的绿茶、黑茶、乌龙茶,从茶叶深厚的文化内涵着手,简要介绍了茶叶的主产地、采制工艺,重点介绍了其中的几种名茶(如绿茶中的碧螺春、龙井,乌龙茶中的铁观音)的选购和保存方法、冲泡方.....
余建平编著2012 年出版211 页ISBN:9787550805552
本书精选了与浙江各地区名茶相关的大量印鉴图汇,这些印存不仅是优秀的篆刻作品,亦浓缩了丰富的茶文化,是茶与印完美结合的代表。同时附有印文释文,便于读者阅读,不论对书法篆刻的爱好者还是热衷茶文化的读者都有...