《一本书认识中国名茶》编写组编著2012 年出版192 页ISBN:9787550613447
本书囊括了92种中国和世界著名的茶叶。读者只需要花几分钟的时间就能轻松快速掌握一种茶叶的鉴赏、冲泡和相关的趣味历史故事。在内容上,每一种茶叶的介绍主要分为几大版块,如鉴茶叶、说茶(茶叶的基础知识点)、...
罗军著2013 年出版192 页ISBN:9787506495165
本书精选了与十大名茶(景迈山古树茶、凤凰单枞、茉莉花茶、西湖龙井、信阳毛尖、铁观音、六安瓜片、大红袍、金骏眉、贡眉)有关的哪些茶人、茶事。以各名茶自身最突出的特点为纲,将其分别归类至生态的艺术、窖...
施海根主编2007 年出版137 页ISBN:7807401303
本书精选全国范围内最具代表性的红、青、黄、白、黑茶中的名茶,逐一对其基本知识进行介绍,并配以相应图谱。
陈龙主编2014 年出版200 页ISBN:9787121216398
早在四千多年前,中华民族的先祖就开始将茶作为饮品了。绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶,七大茶系中的众多名茶让爱茶之人如数家珍。本书主要由以下几个部分组成:介绍茶的大概信息的绪论部分,主要以...
静清和著2016 年出版293 页ISBN:7510842824
本书是一部关于茶文化的文集。作者数十年来行走茶山,结合自己的问茶经验和心得体会,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质与茶类起源的相互影响,作了细致的交代,力求从可靠的文献和证据链中,得出所要表达.....
张溦著;李震宇译2002 年出版127 页ISBN:7532532933
酒与茶,在中国有可信记述的已有两千多年的历史,按传说还可上溯四五千年。酒与茶的意义,不唯是经济史上的,技术史上的,更应该看重的,则是其在文化史上展现的不凡风采。美酒与香茶,从口而进,穿心入神,渗透进人......
胡长春著1999 年出版135 页ISBN:7801451589
這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是 《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、 《茶品悠韵——中...
王卫宾著;本书编委会编2013 年出版224 页ISBN:9787550707528
本书整理深圳历史沿革、山川地理、名胜古迹、名人行踪、民俗风情、物产美食等方面的逸闻趣事,以通俗化、市民化的风格编写一本为广大读者喜闻乐见,融信史与传说、实录与演义、文学与历史为一体的通俗地方文化...
徐永成编著2003 年出版217 页ISBN:7109080676
徐永成,1938年生,1960年毕业于西南农学院。现为上海茶叶进出口公司高级顾问、高级工程师,中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会理事,中国茶叶流通协会常务理事,上海市茶叶学会常务副理事长,上海《茶报》编委会副主...