武创等主编2007 年出版106 页ISBN:7543931710
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
许衡编著;蒋惠瑜等整理2004 年出版152 页ISBN:7535932789
本书介绍了广东菜菜系的一料多味120味的烹调方法,菜品特点。
典尚文化工作室编著2011 年出版160 页ISBN:9787543674332
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
夏金龙编著2015 年出版244 页ISBN:9787538487565
常食素菜可以净化血液、养颜美容,并且安定情绪,使人健康,聪明,读者可以根据个人及家庭情况自我调节。本书分为四个章节,清鲜凉菜,美味热炒,滋补汤煲,五谷杂粮,推荐了四百余款美味、营养的家常素菜,重点菜肴......
欢喜厨房著2016 年出版159 页ISBN:9787557812706
素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。《素菜心经》除了介绍素食渊源等基础常识外,另外还介绍了近150道...
尚锦文化编2006 年出版95 页ISBN:7506440059
本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100道适合在家制作的素菜菜谱,按凉菜、热菜、汤煲分类,所用的材料包括常见蔬菜,材料易得,操作简便,内容实用,使读者可以初步掌握炒、烧、煮、炖等烹调方法。...