董国成主编2013 年出版74 页ISBN：9787508287232
这是一本介绍大厨拿手菜的菜谱书。本书分为爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分，共270款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且还特别添加了“大厨支招”的环...
李永梅主编2010 年出版246 页ISBN：9787560266336
教学质量是学校的生命线，而分数同样对学生至关重要。学生要提高自己的分数，不到要自己努力，同样需要教师的拿手提分策略，这样才能提高教学质量，提高学生的学习成绩。...
齐桂芳编著2013 年出版253 页ISBN：9787543694019
本书巧厨娘拿手家常菜，按食材分类，精选百姓餐桌上最常见的菜品，以分步详解的形式为您讲解，配以生活中的小小感悟。下厨的时候，身心都会得到愉悦。...
杨萌著2014 年出版144 页ISBN：9787518008094
本书是作者综合味道、外观以及网络点击量排名精挑细选的，深受喜爱的家常菜汇总。按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章，分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴，并加入了作者的创新搭配。每个实例还配有小贴士，...
（日）小泽宪子著；张岚译2014 年出版96 页ISBN：9787538186819
本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕，并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作...
《天天饮食》栏目组编委会主编2010 年出版158 页ISBN：9787543662148
天天饮食10周年庆典，对10年来播出的内容进行精选，并根据市场需求加以细分。本书主要介绍日常生活中家庭常选、常做的家常风味菜，并配DVD光盘，讲解非常详尽，具有很强的指导性。...
文怡著2008 年出版96 页ISBN：7506448734
本书介绍了100道家常菜，内容包括从小爱吃的菜、私房菜、为厨艺加分的菜、简单的烤箱美食、健康田园风味、夏日的清凉美食几部分，每道菜均有原料图、操作步骤图，并有细致入微的提示。在食谱中还穿插了作者关于...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
本社编2011 年出版583 页ISBN：9787535641731
本书是综合菜谱，按菜品种类分类，一本在手，从热菜到凉菜，从主食到饭后小点一一网罗。另外，本书还将传统烹饪技术与现代营养观念相结合，老菜新做，新菜独创，中西合璧，变化无穷。...
