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烹海鲜
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杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN:9787553749464
海鲜自己做,安全又美味, 海鲜鲜甜的滋味常令人一吃就欲罢不能,许多人喜欢吃海鲜,却觉得做海鲜料理相当麻烦,也不懂为何自己在家总做不出餐厅的好滋味。 其实在家做海鲜料理不难,只要掌握料理海鲜时的几个重点,......
巧烹猪肉菜
赵晓龙等编著1992 年出版115 页ISBN:7530809636
暂缺《巧烹猪肉菜》简介
河鲜烹烧273法
徐永胜编著1991 年出版198 页ISBN:7533706065
家常炸·烹·溜
黑龙江商学院旅游烹饪系编著1996 年出版172 页ISBN:7538828494
大樟树下烹鲤鱼
雷默2021 年出版282 页ISBN:9787552637922
原味烹烧菜
典尚文化编著2008 年出版90 页ISBN:9787807057895
本书重点介绍常见鱼的多种烹制方法,以及食鱼的好处。
巧烹根茎菜
刘自华,解丽娟著2004 年出版156 页ISBN:7537529256
本书是以根茎类菜果为主要原料的100余道菜谱。
闽南烹坛集锦
南安市科学技术协会,南安市烹饪技术学会编2000 年出版94 页ISBN:7505935798
巧烹佳肴 吃的学问
萧文等编著1989 年出版290 页ISBN:753310529X
中国上古烹食字典
林银生等编著1993 年出版686 页ISBN:7504416452