郑伟乾编著2015 年出版192 页ISBN:9787538194364
本书共分为6个篇章,分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食,每道菜品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并...
瑞雅编著2014 年出版186 页ISBN:9787510127359
本书从猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡肉篇、鸭肉篇、水产篇六个章节来讲述如何做出好吃到爆的喷香肉菜。当然,牲畜的身体部位不同,其肉的营养、口感与烹饪方式也会大不相同,所以,在猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡肉篇...