HANDBOOK OF FOOD PREPARATION NINTH EDITION

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ENGINEERING ASPECTS OF THERMAL FOOD PROCESSING

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longman illustrated dictionary of food science

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Medical Toxicology of Natural Substances:Foods

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Fungi2222 年出版0 页ISBN：

DICTIONARY OF FOODS 3RD EDITION

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VIRGINIA SERRAON CLAUDIO AND SONIA YUSON DE LEON1977 年出版264 页ISBN：

FUNDAMENTALS OF NEW FOOD PRODUCT DEVELOPMENT

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ROBERT C.BAKER1998 年出版288 页ISBN：

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T.P. Coultate2009 年出版501 页ISBN：9780854041114;0854041117

HANDBOOK OF FOOD ADDITIVES SECOND EDRTION

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THOMAS E.FURIA2222 年出版998 页ISBN：

Determination of veterinary residues in food

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Neil T. Crosby1991 年出版233 页ISBN：0747600651

EVALUATION OF CERTAIN MYCOTOXINS IN FOOD

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WORLD HEALTH ORGANIZATION2002 年出版63 页ISBN：9241209062