马佩选,寇立娟,王晓红编著2017 年出版393 页ISBN:9787518412877
本书是以葡萄酒质量控制为主线,在对产品质量特性全面了解的基础上,结合现代分析检验技术,运用感官的方法、物理的方法、化学的方法以及微生物的方法对葡萄酒的原辅料控制、生产过程控制和出厂产品质量的控制等...
深圳市艺力文化发展有限公司编2014 年出版330 页ISBN:7562343144
本书为读者呈现了70多个酒窖设计佳作,充分展示了设计师如何在有限的空间里发挥的无限想象力。本书通过800多张精美彩图及文字,详细展示了酒架、品尝桌、酒陈列室、葡萄酒储藏室,设计师在兼顾作品使用功能的同...
颜巧容,(葡)龚莉丽编著;李钊祥,高力力,(葡)RAULPISSARA审订2015 年出版240 页ISBN:9787111490852
“语言梦工厂”是针对国内读者学习小语种的实际需求而策划的系列图书,分为各个系列陆续出版。“语言梦工厂”之“零起点系列”涵盖国内读者常用的8个语种。《零起点葡萄牙语讲课版》是“零起点系列”的法语...
张江辉,白云岗,王全九著2014 年出版396 页ISBN:9787517028185
水资源在21世纪的今天,是十分珍贵的一种资源。水资源的浪费也是现存的一个十分重要的问题。如何合理利用水资源,避免浪费现象的发生是各个行业都要面对的一个重要的问题。本书主要在农业的角度阐述了这个问题...
(美)玛德琳·帕克特(MaedlinePuckette),(美)贾斯汀·海默克(JustinHammack)著;王琰译2016 年出版230 页ISBN:9787539995120
这是一本红酒鉴赏入门全面细致的指导用书,作者把最新潮的红酒知识以数据和图形来展示给读者,给读者的问题提供切实可行的答案, 比如,详细分析倍受欢迎和相对不为人知的红酒的口味特点,指导如何搭配红酒和食物,......
吴本权,张天托主编2011 年出版382 页ISBN:9787030307064
耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistantstaphylococcusaureus,MRSA)被认为是21世纪的“超级细菌”,超过肿瘤和艾滋病对人类的威胁,本书将详细介绍其耐药机制、临床感染的种类、社区和医院感染的流行病...
赵莉丛书主编;沈鹏著2015 年出版64 页ISBN:9787512381278
这是一本面向成年书画爱好者的入门教程,一本详细讲解国画技法与要领的学习用书,一本帮助国画爱好者步入艺术殿堂的基础教材。该书由国内知名画家沈鹏在总结其多年绘画创作与教学经验的基础上,精心编写而成。书...
世界名园胜境 3 法国 西班牙 葡萄牙 荷兰 比利时 卢森堡 摩纳哥
施奠东,刘延捷著2016 年出版428 页ISBN:9787551415682
本系列书收载作者眼中世界各国(包括中国)最具代表性的经典园林、风景、名胜作品,剖析其创作思想,揭示其蕴含的学术思想、技术、成果,同时传播最新景观设计理念,具有显著的与中西文化交流与传承意义。本辑为第3......
赵奎华主编2006 年出版300 页ISBN:7109097102
本书以图文并茂的形式,以大量的彩色照片,阐述了葡萄真菌病害、葡萄细菌病害、病毒病害及疑似病毒病害、葡萄非侵染性病害和伤害、葡萄贮藏病害、葡萄害虫及螨类等的症状、病原、发病规律、虫害的危害状、形态...
格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心,中国食品发酵工业研究院组织编写2015 年出版232 页ISBN:9787122244789
在外国人眼中,格鲁吉亚这一国家和民族最负盛名的当属悠久灿烂的历史与文化,珍贵的传统,热情好客的礼仪,旖旎秀美的风光,舒适宜人的气候等等,但鲜为人知的是:格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,酿酒历史绵延八千余......