(日)君岛哲至著;王美玲译2013 年出版255 页ISBN:9787533543808
本书系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒,正确认识各类葡萄酒酒标的方法,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。本书是葡萄酒爱...
李敬伯编著2010 年出版64 页ISBN:9787565500275
葡萄具有补肾、益血、降压、养胃、养颜之功效。每年夏、秋季鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,不可能常年吃到新鲜葡萄,为了能让葡萄的保健功用常年受益于人体,通过自制葡萄酒每天适量饮用,就可以达到这个...
(法)安托万·勒贝格(AntoineLebegue)著;姚汩醽,黄与琪编译2014 年出版234 页ISBN:9787122202895
本书是真正的实用指南,帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享,带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称;学习品尝...
李姗姗著2017 年出版189 页ISBN:9787531567486
小葡萄是玫林伊尔族族长的女儿,聪明又美丽。玫族的女孩世代受到邪恶的蛤蟆神的控制,在小葡萄快到12岁的时候,她获悉了自己身世的秘密,并勇敢地要为改变族人的命运,去寻找天鹅四仙子。在独角犀和狐狸白灵的帮助下...
善水文化编著2010 年出版170 页ISBN:9787535245892
本书是一本全新的、有趣的葡萄酒猎奇读本。本书系统地介绍了世界各地葡萄酒产区独特的葡萄酒,包括在葡萄牙地区的酿造过程中加入了白兰地的波特酒、西班牙产区开放式发酵的雪利酒、法国西北部把葡萄放在麦秆...
孙培博,谭世廷主编2014 年出版182 页ISBN:9787122186232
本书内容包括:葡萄设施建设、设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄栽培技术、设施葡萄病虫害无公害综合防治技术等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽...
(美)艾瑞克阿诺德著2009 年出版189 页ISBN:9787508613840
本书作者是葡萄酒杂志的编辑,在着手写这本书之前,对葡萄酒一无所知,就知道得要几杯酒才能让他尽兴,还有,再喝多少杯就可以让他成仙。为了写一部不让普通读者塞牙的关于葡萄酒的书,他辞了工作,卖了公寓,来到新......
(锡兰)尼古拉斯,C.W.,(锡兰)帕拉纳维达纳,S.著;李荣熙译1964 年出版324 页ISBN:11017·222
刘捍中,刘凤之主编;何锦兴等编著2001 年出版248 页ISBN:7508215869
《葡萄优质高效栽培》由中国农科院果树研究所专家编著。书中概述了发展葡萄生产的意义、特点、现状和前景,介绍了葡萄的生物学特性,葡萄的优良品种和抗性砧木,葡萄良种良砧繁殖技术、建园技术、整形修剪技术、...
夏薇主编2012 年出版79 页ISBN:9787562466420
本书内容包括:项目一初识葡萄酒(任务一葡萄酒的历史和文化、任务二葡萄品种知多点、任务三葡萄酒杯重要吗)、项目二详细认识葡萄酒(任务一酸酸的白葡萄酒、任务二漂亮的桃红酒、任务三浪漫的起泡酒、任务四有点...