熊建明著2012 年出版200 页ISBN：9787501984022
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，是将东西方饮食文化融为一...
毕淑敏著2014 年出版298 页ISBN：9787540469801
这是一本散文集，属毕淑敏文集精装典藏版中的一本。主题是讨论婚姻、两性情感。文字质朴简单却有风骨，洞明练达，舒爽清晰。毕淑敏的厚道、细致、耐心，在这套文集中体现得淋漓尽致。她以烛光般温暖的文字引读者穿...
李华等编著2005 年出版259 页ISBN：7030153863
葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班...
张一萍，张未仲主编2014 年出版136 页ISBN：9787508289229
本书内容提要：编著者根据当前葡萄整形修剪技术的发展情况，对原版的内容做了增补、修改和调整。经过修订后，内容包括：葡萄整形修剪基本知识，葡萄的冬季修剪技术，葡萄的夏季修剪技术，冬季覆土区葡萄整形修剪，冬......
杨敏编著2013 年出版259 页ISBN：9787302319627
本书是国内第一本高校适用的葡萄酒的基础知识和品鉴的教材。不但有全面综合的葡萄酒知识，也有作者多年在国外学习总结的品酒技巧。将深奥知识简单化，将专业技巧通俗化，不但了解葡萄酒的知识，更能通过这些知识了...
夏声广主编2013 年出版96 页ISBN：9787109180352
本书以图文并茂的形式介绍了葡萄病虫害的危害特点、识别特征、发生规律和防治方法。书中介绍了70种葡萄主要病虫害的诊断与防治技术及主要天敌，约300幅高质量原色生态图片形象地再现了葡萄常见病虫的不同的...
（瑞士）贝琳达·诗（BelindaStublia）著2013 年出版301 页ISBN：9787553500263
本书提供了丰富而又全面的葡萄酒知识与品鉴的实际经验。共分十节课程，内容包括包括葡萄酒品尝、葡萄种类、葡萄酒历史、葡萄园、酒窖、葡萄酒制作、葡萄酒储藏、酒与食物、葡萄酒与健康、葡萄酒词汇、世界各...
李华，王华著2015 年出版126 页ISBN：9787568300841
本书在全面研究我国气象指标及其分布与葡萄生长发育所需生物量的吻合度的基础上，通过建模、产地验证，建立了适合我国气候条件的葡萄气候区划指标体系。利用FRD-DI体系和经数据整理和分析后得到的全国2299个站...
（法）皮埃尔·卡萨梅耶（PierreCasamayor）著；张昕译2014 年出版194 页ISBN：9787122202772
本书是真正的实用指南，帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享，带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称；学习品尝...
