李玉鼎,陈林编著2016 年出版204 页ISBN:9787552526820
酿酒葡萄栽培与节水灌溉技术一书重点介绍:酿酒葡萄建园;葡萄种苗培育;酿酒葡萄的架式、树形与修剪;酿酒葡萄提质增效与省工、省力化管理;酿酒葡萄的产量与质量的关系;葡萄园科学施肥与灌水;葡萄园节水灌溉技术......
(美)凯文·兹拉利著;王臻译2012 年出版318 页ISBN:9787544258814
本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验,从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐,以指导...
林剑萍主编;葛翠琳文;黑眼睛图2013 年出版27 页ISBN:7553723053
本书内容共分为10个故事,通过10本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...
(美)约翰·斯坦贝克著;陈宗琛译2019 年出版552 页ISBN:9787020147311
《愤怒的葡萄》是约翰·斯坦贝克最著名的代表作,首版于1939年。小说描写了20世纪30年代美国经济恐慌时期中部各州农民破产、逃荒的故事。《愤怒的葡萄》获得1939年的美国国家图书奖和1940年的普利策奖,对斯坦...
(日)田崎真也著2019 年出版188 页ISBN:9787115499356
本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种,在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...
(法)马塞尔·东泽纳克著;张文敬翻译注释2012 年出版157 页ISBN:9787100069939
本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识,包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜,以及法国不同产区酒的制作工艺和特色,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。...
中国年度酒单大奖评委会撰2014 年出版211 页ISBN:9787805016979
《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅,从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点:精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信...
张维琪,徐亦行编著2016 年出版282 页ISBN:9787544642644
《葡萄牙语综合教程》4学生用书共分12课和2个复习单元。每课均设有2篇课文,其中课文1选用欧洲葡萄牙语(葡葡)文章,课文2选用巴西葡萄牙语(巴葡)文章,希望学生能够在不断地接触中,更直观地感受到两种葡萄牙语的......
吴书仙著2009 年出版224 页ISBN:9787208084117
本书旨在立足中国文化去了解葡萄酒,赋予具有西方文化色彩的葡萄酒以中国文化色彩,并将其与中国茶、中国人的健康观等等联系起来,进行了互相融会贯通的阐述。作者以建立中国葡萄酒文化为目标,要让中国消费者真真...
宋文章,马永明著2018 年出版179 页ISBN:9787547838648
本书以作者丰富的葡萄栽培实践经验为基础,通过数百张照片,图文并茂地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植方法、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药...