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  • 鱼类冷冻工艺学

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    山东水产学院编1961 年出版202 页ISBN:15144·287

  • 电子线路设计工艺

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    高平编2007 年出版195 页ISBN:7502597476

    本书介绍了电子设备组装工艺的理论知识和实践。

  • 铜冶炼工艺

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    许并社,李明照编著2007 年出版294 页ISBN:7502596771

    本书介绍了铜熔炼的各种方法、基本原理、设备及实际操作。

  • 苏联航空工艺

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    第三机械工业部第四○研究所编1961 年出版159 页ISBN:

  • 焙烤食品工艺

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    马涛主编2007 年出版229 页ISBN:7502593098

    本书介绍了面包、饼干、糕点、方便面等焙烤食品的加工原理和技术以及原料性质、配方计算、生产工艺、品质控制。

  • 染色工艺的革新

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    本社编1960 年出版27 页ISBN:15041·825

  • 啤酒工艺学

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    秦耀宗主编1999 年出版467 页ISBN:7501922918

  • 铅笔制造工艺

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    上海市制笔工业公司试验室编著1959 年出版216 页ISBN:15042·818

  • 海水制盐工艺学

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    薛自义编著1955 年出版200 页ISBN:

  • 中国工艺美术史

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    姜松荣主编2004 年出版215 页ISBN:7535619908

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