李云程主编；窦君英参编；王化培主审2008 年出版240 页ISBN：9787111085416
本书主要讲述制定模具制造工艺规程的基础知识等。
陈心赤，丁伟主编；罗永前副主编2011 年出版234 页ISBN：9787562458470
本书是汽车制造与装配技术专业的主干课程之一，是学习德国职业教育引入任务驱动理念后实施校企合作、共同开发的具有工学结合特色的配套教材。...
张荣春主编2011 年出版270 页ISBN：9787563720620
本书详尽介绍了禽、蛋类知识以及禽、蛋类为原料进行加工、切配与烹调的技术，为读者熟练掌握禽、蛋烹饪的基本理论与基础知识，熟练地加工、切配与烹调各种禽、蛋类原料，并切实提高烹饪技能奠定基础。...
林志民等编著2002 年出版406 页ISBN：7502339051
本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
茅建民执笔整理；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版133 页ISBN：7532377334
本书对修脚工具、修脚手法、刀法作了详细的介绍，对足病预防和治疗及足部保健作了充分的讲述，并在此基础上介绍了足部保健对常见病的治疗作用以及合适鞋子的选择。...
胡飞燕，温立哲，徐朝华等编著2013 年出版205 页ISBN：9787566902948
本书侧重实际工艺与技术操作，内容涵盖了涂料的基础知识、涂料的原辅材料及检测、涂料配方设计、生产工艺及其性能检测，对金属涂料、塑料涂料、木器涂料、建筑涂料几种专用涂料进行了详尽的介绍，注重理论与实践...
肖景容，姜奎华主编1999 年出版242 页ISBN：7111020189
《冲压工艺学》对冲压工艺的基本总量作了系统的论述。全书共八章，介绍了冲裁、弯曲、拉深、胀形和翻边、板料的冲压成型性能与成型极限，冲压工艺设计、冲模结构与设计。每章末附有习题。 《冲压工艺学》是...
