徐怀德主编；梁灵，张国权编著2001 年出版167 页ISBN：750233677X
本书主要介绍了一些常见杂粮的原料特性以及用这些杂粮加工的膨化食品、糕点食品、发酵食品及饮品的加工工艺、操作技术要求、产品配方及产品特点等。...
赵晓燕，白术群编著2001 年出版297 页ISBN：7502336796
本书介绍了常见的40种蔬菜的营养保健功能；家庭制作的蔬菜汁及复合蔬菜汁的配方440种；现代工业化蔬菜汁生产的基本工艺等内容。
马莉著2013 年出版292 页ISBN：9787226044353
本书是一部研究先秦工艺美术的专著，全面系统地概述了中国先秦时期各个历史阶段的工艺技术与美学表现，重点介绍了石器、青铜器、玉器、陶器、漆器、金器、饰品的制作工艺，阐发了器物造型所蕴含的人文精神和美学...
朱家骏，宋光宇主编；陈支平，徐泓总主编2008 年出版457 页ISBN：9787211057702
本书通过对唐以来闽南音乐与工艺美术的历史与现状的描述，再现其形成和发展的过程，同时阐述了闽南音乐与工艺美术上接中原、下续台湾和海外的丰富内涵。...
（俄）В.П.魏柯（В.П.Веико），（俄）С.М.麦捷夫（С.М.Метев）著；吴国安，邓存熙译1997 年出版431 页ISBN：7118016411
赵涛主编2009 年出版354 页ISBN：9787506455473
本书简要概述了各类纺织用染料的化学基础知识及其应用性能，重点阐述了染色基本理论，各类染料在各主要纤维上的染色工艺原理、工艺条件及流程，各类染料的印花方法及工艺。本书体现了近些年国内外印染技术的最新...
（苏）д.л.费久金等著；刘约翰译1990 年出版272 页ISBN：7800431568
著者原题:Д.П.费久金:本书总结了苏联等国有关橡胶配方设计中的大量实际经验;论述了通用橡胶和特种橡胶的性能
刘岩主编2007 年出版385 页ISBN：9787113083038
本书主要内容：阐述铁道车辆及其主要零部件制造与修理与修理工艺的基本理论和采用的新技术、新工艺、新材料、新装备。
