罗威尔主编著2018 年出版228 页ISBN：9787508687650
本书是《知中》系列第13本特集书，这本社科人文类普及读物主要介绍了中国茶的历史发展，中国茶的主要品类，中国茶重要茶品类的制作及品饮，中国茶的世界影响，中国古今茶具，并包含多位当今茶圈茶人的采访，以期让读......
王春玲著2018 年出版210 页ISBN：9787122328878
饮茶有益健康，是当今科学界和文化界的普遍共识。中国茶文化博大精深，中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多而不同，没有...
于雅婷，温玉波主编2015 年出版207 页ISBN：9787553738956
近代以来，药茶的保健养生作用更加受到人们的重视，各种降压茶、减肥茶及午时茶的出现，使药茶的种类和作用不断丰富和扩充，如今，药茶已经成为老百姓养生保健的重要饮品。本书分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜...
罗家霖著2012 年出版217 页ISBN：9787515309613
本书是一本介绍中国茶叶及茶文化的艺术类图书。具体说来，本书有如下几个特点：第一，本书具有很强的知识性。本书卷上分门别类地介绍了不同茶叶的特点和地理、文化、历史特色，以及在泡饮品赏方面的不同等，卷下对茶...
秋雨主编2008 年出版384 页ISBN：9787802202511
在中国家庭，也许最常备的烹饪佐料及饮品当数葱、姜、蒜、酒、茶、醋等，这些在我们餐桌上日常可见之物，其养生疗疾处方在中国古代医学典籍里随处可见。李时珍在《本草纲目》里说过：“茶为万病之药，酒为百药之长”...
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN：9787533549138
本书精选了中医经典名著《本草纲目》中适合普通人日常食用的药食两用的食物药物，分别介绍他们的中医养生功效和营养价值，每种食物配一道或者两道的食疗方和药膳方，并介绍食疗药膳方的养生防病功效。每种食物的...
上海市茶叶学会主编；汪国钧编著2002 年出版147 页ISBN：7533130278
茶菜茶点，吃出健康，吃出精神，吃出一份好心情！进入现代社会以后，人们对茶叶的食疗保健作用有了新的认识，茶叶食品日趋丰富多彩，如日本的茶水罐头、某酒、菜糖果、茶糕点以及茶叶挂面、茶叶盖浇饭等。在我国，茶......
谭小春，李健主编2014 年出版203 页ISBN：9787515204932
本书分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四章，主要介绍了药茶的功效、制作及服法等方面知识。书中着重设置了“健康叮咛、图解药材”两大版块，详解药茶的饮用忌宜，便于读者有针对性地酌选适合自己的药茶...
王缉东著2006 年出版164 页ISBN：7501952043
本书内容为介绍茶马古道沿途的民族茶饮文化，介绍西部民族风情和马帮文化，同时介绍茶文化知识。本书有以下几个特点：1.本书以图解文字形式成书，全书图片500幅左右，且均为专业水平图片；2.小段落轻松阅读，高质量民......
