李俊杰编著2018 年出版414 页ISBN:9787542424563
本书稿从茶的起源和发展入手,讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具,全面涵盖了中国茶的七大门类对每种茶叶的产地、嫩度、条索、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容都一一做了阐述。茶道茗哥,原名李俊杰,毕业...
罗军编著2016 年出版306 页ISBN:9787518021826
本书让你轻松掌握,由新手迅速蜕变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的点点滴滴。200余幅精美清晰大图,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶,七大茶类一网打尽,让你准确了解茶叶的具体特征,帮......
张承荣,蒲向明主编2018 年出版435 页ISBN:9787569021684
本书分为“丝绸之路与陇蜀青泥古道”“青泥古道与丝路茶马贸易”“蜀道申遗与陇蜀秦蜀交通”“青泥古道与陇南地域文化”四部分,是近年来国内高等院校、科研机构、陇南本土在陇蜀青泥古道与丝路茶马贸易方面...
李艳,王惟恒主编2014 年出版137 页ISBN:9787509175378
本书搜集古今养生药茶秘方、验方近200首。在选方用药上突出“经典、实用、简便、易学、易用”的特色,力求疗效可靠,便于操作与应用;并教会人们明辨自身体质,根据不同体质选方用药,科学配制,正确服用。本书内容丰....
(英)佩蒂格鲁编著2011 年出版192 页ISBN:9787547803127
本书是了解“茶”这种可爱的饮料所必不可少的基本读物。内容权威性强,信息丰富,生动有趣,介绍了“茶”是如何被发现的,提供给读者在何处买茶的建议,以及如何储存和沏出好茶的技巧。茶是世界最受欢迎的饮料之一,.....
梁名志主编2016 年出版422 页ISBN:9787541696855
本书在全面统计调查和科学考察的基础上对西双版纳13万亩古茶园的位置进行了精确定位,对每一片古茶园的种质资源进行了科学分类,把普查资料系统化和理论化,把普查成果通过图文并茂的形式展示给读者。本书主要介...
李健编著2012 年出版203 页ISBN:9787543070370
本书用详细的分步图解的形式介绍了中国独具特色的药茶,上百种药茶方的详细讲解,药茶方所需药材的分布详解,内容全面精准。从药茶祛疾病方面,介绍了清热解毒药茶、解表祛暑药茶、祛风除湿药茶、泻下消食药茶、止...
邹学强著2010 年出版242 页ISBN:9787561449585
本书从语言文化学的角度出发,通过对中俄茶文化的比较研究,揭示茶文化差异下的语言差别。本书共分三章:第一章主要阐述语言文化学的理论,从历史、神话、医学、农学、文学艺术、传统和日常生活的各个角度阐述茶文...
黄敏主编2014 年出版301 页ISBN:9787550225572
本书共设十四章,集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体,结合精彩多样、灵动悦目的图文详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、...
姚松涛编著2012 年出版178 页ISBN:9787501984794
华夏上下五千年,茶叶、茶人、茶事源远流长,东西方的茶文化、大江南北的茶俗茶典各具特色,本书将这些内容娓娓道来;茶叶有别,人亦有别,爱茶之人应有尽有,却不能随心所欲,毕竟茶有四性五味、优劣好坏、四季十二......