生物技术导论相关电子书下载

瞿礼嘉等编著1998 年出版509 页ISBN：7040065711

（英）ColinRatledge，（挪）Bj∮rnKristiansen著2002 年出版568 页ISBN：7030101154

2222 年出版0 页ISBN：

罗云波主编2002 年出版384 页ISBN：7810664433

（德）温克主编；唐蕾主译2013 年出版474 页ISBN：7501990023

励建荣编著2002 年出版245 页ISBN：7308030547

杨慧林，吕虎2019 年出版248 页ISBN：9787030627681

刘远主编2007 年出版255 页ISBN：9787109119345

本教材以生物技术为基本内容，基因工程、酶工程、细胞工程等为核心，介绍国内外食品生物技术的研究成果和发展动态。

罗云波，生吉萍主编2006 年出版309 页ISBN：7502580352

本书介绍了食品生物技术的基本理论和该领域国内外的最新研究进展、通过案例介绍了生物技术在食品领域中的应用。

马贵民，徐光龙主编2006 年出版304 页ISBN：7802093147

本书围绕高职高专人才的培养目标，旨在对现代生物技术的基本原理及实施要点有深刻的了解。以“导论”的形式对现代生物技术进行了理论与实例的相结合式的的介绍。...